Harika Yemek Tarifleri -

Ev yapımı mini pizza Malzemeleri 1 kabak (yaklaşık 225 gr) 1 domates 1 çay kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı ince ince kesilmiş taze fesleğen 115 gr donmuş pizza hamuru, çözülmüş mısır unu 2 çorba kaşığı rendelenmiş ve tütsülenmiş mozarella…

Etli Üçgen Börek Malzemeleri Temel ekmek hamuru Tatlandırmak için karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/4 bardak sarımsak tozu 400 gram yağsız dana kıyma 2 çay kaşığı yenibahar 1 bardak soğan, doğranmış 2 yemek kaşığı limon suyu 1 tutam tuz…

Tavuk şinitzel Malzemeleri 4 adet tavuk şinitzel 1 küçük paket mısır cipsi 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber Tavuk şinitzel Yapılışı 4 kişilik 1. Tavuk şnitzellerin üzerine tuz ve karabiber serpin. 2.…

Sosis Dolması Malzemeleri 8 adet ızgaralık büyük sosis 4 adet orta boy patates 1 kahve fincanı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 100 gr. kaşar peyniri Tuz Sosis Dolması Yapılışı 8 kişilik * Patateslerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra…

Soslu kuzu incik Malzemeleri 1 kg. kemiksiz kuzu incik (1’er cm. kalınlığında kesilecek) 2 adet soğan 5 su bardağı tavuk suyu 1 adet limon 1 adet havuç 3 adet yumurta 1 adet pırasa 3 çorba kaşığı çiğ krema 1 adet kereviz Beşamel sos için: 2…

Beyaz peynirli ıspanak salatası Malzemeleri 100 gr. ıspanak 1 adet kırmızı soğan 75 gr. beyaz peynir 100 gr. domates 2 diş sarmısak 1 yemek kaşığı sirke Tuz , Biber ,1 yemek kaşığı sıvı yağ Beyaz peynirli ıspanak salatası Yapılışı Ispanağı…

Fıstıklı karamela Malzemeleri 300 gr. kabuklu yer fıstığı Kabı yağlamak için sıvı yağ 200 gr. bal 150 ml. kremşanti 300 gr. şeker Fıstıklı karamela Yapılışı Fıstıkların dış kabuklarını ayıklayın, yağsız tavada kavurun. Mutfak havlusunun…

1 kilo hünnap için 2 kilo şeker kullanın. Haşladıktan sonra kabuklarını çıkarınız Tatlı tenceresinde şekere atıp sulanıncaya kadar yavaş yavaş kaynatı...

2 kg. portakalın kabuklarını soyun. Portakal kabuklarını küp olarak kesin. Tencereye su ilave edin. Üzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika k...

Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir. Temizlenen kabuklar kare, üçgen. tırtıklı gibi şekillerde kesilir. Kabuklar kireç suyuna ko...