Harika Yemek Tarifleri -

Soslu kuzu incik Malzemeleri 1 kg. kemiksiz kuzu incik (1’er cm. kalınlığında kesilecek) 2 adet soğan 5 su bardağı tavuk suyu 1 adet limon 1 adet havuç 3 adet yumurta 1 adet pırasa 3 çorba kaşığı çiğ krema 1 adet kereviz Beşamel sos için: 2 çorba kaşığı tereyağı, 4 çorba kaşığı un, 2 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız. Ertesi gün sudan çıkarıp tekrar yıkayınız. Üzerini fazla örtmeyecek kadar suyla bir tencerede...

Sosis Dolması Malzemeleri 8 adet ızgaralık büyük sosis 4 adet orta boy patates 1 kahve fincanı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 100 gr. kaşar peyniri Tuz Sosis Dolması Yapılışı 8 kişilik * Patateslerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra dilimleyin. Bir tencereye koyun, 2 su bardağı su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. * Haşlanmış…

Tüm malzemeleri çırpın. Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün. 180 derece fırında pişirin. ...