Mayonez Malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 çorba kaşığı sirke
- yarım limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı çiçek yağı
Mayonez Nasıl Yapılır?
- Mikserin kabına iki yumurta sarısını alın.
- Üzerine sirkeyi,limonu,tuzu ve az miktarda sıvıyağı ekleyin.
- Çırpmaya başlayın.
- Yavaş yavaş sıvıyağ ilave ederek çırpmayı sürdürün.
- Kıvam çok koyu olursa az miktarda su da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
harikayemektarifleri.com
