Et

Etleri bir kasede mısır nişastası ve baharatlar ile iyice harmanlayın. Kızgın yağda 3-4 dakika kızartın. Bir tavaya yağı koyun. Soğan ve biberleri 1 d...

Japon Tavuk Kebabı Malzemeleri Marine etmek için: 1 çay kaşığı ince şeritler halinde kesilmiş portakal kabuğu, yarım fincan portakal suyu, 1/3 fincan sherry, çeyrek fincan soya sosu, 2 çay kaşığı şeker 1 diş sarımsak, kıyılmış yarım…

Soğanlı Körili Tavuk Malzemeleri 750 gr. kemiksiz tavuk budu 20 adet arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı un 1 adet fırın kızartma poşeti Soğanlı Körili Tavuk…

Poşette sebzeli kuzu eti Malzemeleri 1 kg. kuşbaşı kesilmiş kuzu eti 1 çorba kaşığı domates salçası 2 adet orta boy havuç Tuz, karabiber 2 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı kekik 3 – 4 adet sivri biber 50 gr. margarin 1 su bardağı…

Poşette tavuk kızartması Malzemeleri 1 adet orta boy bütün tavuk Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet fırın torbası Poşette tavuk kızartması Yapılışı * Temizlenmiş tavuğun her tarafını tereyağı ile iyice yağlayın. Üzerine tuz ve…

Tavuk şinitzel Malzemeleri 4 adet tavuk şinitzel 1 küçük paket mısır cipsi 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber Tavuk şinitzel Yapılışı 4 kişilik 1. Tavuk şnitzellerin üzerine tuz ve karabiber serpin. 2.…

Soslu kuzu incik Malzemeleri 1 kg. kemiksiz kuzu incik (1’er cm. kalınlığında kesilecek) 2 adet soğan 5 su bardağı tavuk suyu 1 adet limon 1 adet havuç 3 adet yumurta 1 adet pırasa 3 çorba kaşığı çiğ krema 1 adet kereviz Beşamel sos için: 2…