Soğanlı Körili Tavuk Malzemeleri
- 750 gr. kemiksiz tavuk budu
- 20 adet arpacık soğanı
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet fırın kızartma poşeti
Soğanlı Körili Tavuk Yapılışı
4 Kişilik
* Butları iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Arpacık soğanları soyun.
* Bir kasede sıvı yağı, soya sosunu, köriyi, tuz ve karabiberi karıştırıp bir sos hazırlayın. Doğradığınız tavuk butlarını ve arpacık soğanlarını sosa ilave edip karıştırın. Buzdolabında yarım saat bekletin.
* Kızartma poşetinin içini unlayın, soslu tavukları koyduktan sonra ağzını telle bağlayın. Poşetin üzerine toplu iğne ile bir kaç delik açın. Körili tavuğu 200 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
* Poşeti fırından çıkartıp ortadan kesin, soslu tavukları tabağa koyup servis yapın.
harikayemektarifleri.com
