Portakal Reçeli Malzemeleri
- 2 kg. portakal
- 1 limon
- 2 kg. toz şeker
Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?
- 2 kg. portakalın kabuklarını soyun.
- Portakal kabuklarını küp olarak kesin.
- Tencereye su ilave edin. Üzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika kaynatın ve acı suyunu çıkartıp dökün.Daha sonra tekrar portakalların üzerine sıcak su ilave edin ve tekrar portakal kabuklarını 5 dakika daha kaynatın.Tekrar acı suyunu çıkartın.
- Portakalları ise küp olarak kesin.
- Parçalayıcıdan geçirin.
- Daha sonra tencereye 2 kg. toz şeker ve portakal püresini ilave edin ve kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu sıkın.Limon suyu ile beraber 10 dakika kadar daha kaynatın ve portakal reçelini kavanozlara boşaltın.
Afiyet Olsun!
harikayemektarifleri.com
