Dünya Mutfağı

Lazanya

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketlazanya(yaprak hamur)
  • 2 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 2 adethavuç(küp doğranmış)
  • 400 gramorta yağlı kıyma
  • 2 dişezilmiş sarımsak
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 4 adetrendelenmiş domates
  • 2 adetdefne yaprağı
  • 1,5 su bardağıbezelye
  • 2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıun
  • 4 su bardağısoğuk süt
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/4 çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi

Lazanya Tarifinin Püf Noktası

Hazır lazanya yaprakları, haşlanma işlemi gerektirmemektedir.

Lazanya Tarifinin Pişirme Önerisi

Lazanyanın kıymalı iç harcına arzuya göre; doğranmış kereviz sapı, maydanoz gibi aromatik bitkiler ve kuru baharatlar ilave edebilirsiniz.Beşamel sos yerine daha fazla rendelenmiş kaşar ya da değişik peynir çeşitleri kullanarak da lazanya hazırlayabilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı