Dünya Mutfağı

Uzakdoğu mutfağından siyah pirinç pilavı

Uzakdoğu mutfağından siyah pirinç pilavı tarifi

Malzemeler:
2 su bardağı siyah pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
6 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Siyah Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ekleyip hafif kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.

* Lezzet dergisinden alınmıştır.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın

Kapalı
Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı